퀸센스 샤이니 통5중 스텐 궁중팬
- 냄비는 스테인레스로 쓰고 있긴 했는데
후라이팬 종류는 선뜻 손이 안가서 못쓰고 있다
코팅 궁중팬 코팅이 산지 얼마 되지 않았는데
들떠서 스테인레스로 바꾸었네요
연마제 제거가 중요하다고 해서 받자마자
물 3/2넘게 받아서 식초물에 끓이고 세제로 닦고
식용유로 또 열심히 닦고 세제로 또 닦고 또
물받아 식초 넣고 끓이고 또 세제로 닦고
그랬더니 연마제가 더이상 묻어나진 않더라구요
잡채를 볶아 봤는데 들러붙지 않고 잘 볶아지더라구요
닦이는 것도 깨끗히 잘 닦이고 첨 사용한거 치고는
성공인듯 하네요 좀 더 써봐야 알겠지만 현재로서는
넘 맘에 듭니다~~~
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꾹~~눌러 주시면 감사해요^^ - 연마제 무조건 제거하고 사용하세요.
스텐레스 후라이팬을 4년전쯤 사용했었는데 당시에도 길들이기 실패해서
비싼 제품인데 이사올때 버리고 왔거든요.
지금 생각하면 너무 후회스러워요.
그때 구매한 제품에 비하면 이건 거의 1/5 가격인데 ~
그래도 저렴한 가격에 굉장히 좋은 제품 구매한거 같아서 기분은 좋네요.
이번에 인덕션을 설치해서 이왕이면 스테인레스 제품으로 교체를 하려고 알아보는데
가격이 천차만별이더라구요. 그중에서 가장 저렴한 제품으로 알아봤어요.
우선 스텐후라이팬을 사용하는데 가장 귀찮은점은 연마제를 제거해야한다는 점.
연마제 제거하는데만 30분 걸린거 같아요.
처음에 식용유바른 키친타올로 수도없이 닦아줬구요.
식초넣고 물 열심히 끓인 다음에 다시 닦아줬어요. 생각보다 연마제가 많이 나오더라구요.
적당히 제거된 상태에서 베이킹소다로 한번 더 끓여주고 사용했는데
오일 코팅하고 사용하니까 고기 굽는것도 문제 없네요.
물론 저는 요리 초보이기 때문에 들러붙고 하는게 아직은 익숙하지 않아요.
오일 코팅 연습 여러번 해봐야겠어요.
지금은 식기세척기가 없어서 설거지가 귀찮긴 한데
두세번 익숙해지니까 물에 잘 불리기만하면 설거지도 편하네요.
오히려 코팅 걱정안하고 설거지해주면 되니까 편해요.
변색돼도 베이킹소다로 잘 세척해주면 되니까 편해요.
저는 요리를 대부분 웍으로 해결하는 편인데 사이즈도 크고 적당해서 좋긴한데
대용량 찌개 끓일때는 무게가 무거워서 물을 받는것도 무리이긴하네요.
그냥 다른 계량 그릇 사용하는 수밖에 ~
스텐은 한번 길들여놓으면 진짜 오래 사용할 수 있으니까
코팅 버리고 스텐으로 하나씩 채워가면 좋을거 같아요. - 30cm 5중 궁중팬
사이즈는 4인 남성이 배터지게 전골 요리 해먹을수 있는 크기
손잡이는 스텐으로 되어있고, 아무래도 열전도가 생길수밖에 없음
그러나 중불 정도로 사용시 냄비 사이즈가 크다보니, 손잡이로 오는 열이 적어서 맨손으로 사용가능
강불로 사용해도 손잡이까지 열이 오르는데는 꽤나 시간이 걸리는편
2달간 사용해보니 스텐팬… 편합니다 ㅎㅎ
설거지도 슥슥 샥샥 아무거나 갖다 문질러도 되고, 코팅 벗겨질 걱정 없으니 맘 편합니다
스탠팬은 처음 사용해보는거라 초반에 좀 눌러붙긴 했으나
사용법 숙지 후에는 완전 매끌매끌 계란후라이도 슝슝 날라다닙니다
동일 브랜드 20cm 궁중팬, 30cm 프라이팬도 같이 사용중인데 스탠팬 너무 좋아용
30cm 궁중팬 한정으로 손잡이에 대한 신뢰성이 떨어지는게 아쉬움
리뷰 사진에 보듯 꽉 채워서 요리를 담았을때 무게가 엄청난데, 손잡이로만 잡았다가 뚝 뿌러질까봐 냄비받침으로 엉덩이를 받쳐서 들고옮겼음
스팟용접이라 튼튼하긴 할텐데 … 흐음
설거지시 매번 손잡이 이음부 틈새에 물이 고여있을 수 밖에 없고 반복적으로 하중을 가하다보면 부러지지도 않을까 하는 걱정이 듭니다
큰사이즈 냄비는 손잡이 부착이 좀 더 튼튼해 보이게 만들었으면 완벽할듯 해요 - 저는 나물이나 면삶을 용도로 선택했어요
볶음요리하는 테플론 궁중펜으로 했었는데
이젠 구분해서 사용하고
오래도록 사용하고 싶어서요
좀 무겁긴 하지만
너무 얇은거는 모양이 일그러지기도 하고
안좋더라구요
스텐이용에 익숙해지면
볶음요리도 도전해보려구요^^ - 2달간 사용해보고 작성하는 후기입니다
일단 코팅 벗겨질 일이 없으니 설거지할때 참 편합니다
팬은 아무래도 스텐팬이다 보니 예열 및 오일칠을 생략하면 라면 끓일때도 센불에 바로 사용시 면이 살짝 들러 붙긴함
구이&볶음 용도로 사용할때는 예열&오일칠 생략시 눌러 붙어서 못 쓸정도니 꼭 사용법 숙지하고 사용하시길 바래여
저는 이미 익숙해져서 완전 편하게 잘쓰는중
삶는 용도로는 라면, 파스타 면 삶기, 남은 국 데우기 정도로 사용하는데
예열 없이 걍 바로 씁니다 ㅎㅎ
파스타 면을 삶는 경우 닿아있던 부분에 면의 흔적이 살짝씩 남긴 하는데요
코팅팬이 아니다 보니 수세미로 슥슥 문지르면 바로 없어집니다
사이즈는 라면 딱 2개까지구요 3개는 비빔면류 아닌 이상 빡빡함
1~2인 가구에는 20cm 궁중팬 하나 놔두면 손 잘가고 편하실듯 합니당
아 그리고 손잡이가 동일하게 스텐재질이라 열은 좀 타고 오르는데요 가스레인지 강불로 사용시에는 10분이상 사용시 손으로 잡기전 온도 살짝 간 보고 잡으세요~
손바닥 날라갑니당
상품 가격 35,170원
가성비최고/10살된 스텐 궁중팬/코팅걱정없는 스텐팬/춤추는궁중펜
프라이팬 추천상품 리스트 (가격은 변동될수 있습니다.)
1등 드롭스 IH 후라이팬
가격 : 42,000원
2등 알텐바흐 엑스칼리버 통5중 궁중팬 인덕션 IH
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3등 테팔 매직핸즈 인덕션 주물 알루미늄 레드 서프라이즈 계란말이팬
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6등 쉐프윈 316 스텐 통5중 후라이팬 3.5mm 인덕션 IH
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7등 네오플램 피카 사각 전골팬 + 사각 다이얼 인덕션 세트
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8등 동우리빙 가마솥 누룽지팬 원형
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9등 락앤락 하드앤라이트 IH 웍 LHB8285IH 28cm
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10등 탐사 IH인덕션 세라믹코팅 후라이팬 크림화이트
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