모도리 인덕션 구들 후라이팬
- 모도리 구들 프라이팬
– 디자인
디자인부터 너무 맘에 들어서 일단 합격이에요!
이렇게 예쁜 프라이팬은 처음 써보네요 ㅎㅎ
원형 모양에 손잡이는 우드로 되어있는데
우드도 동글동글하고 부드러워서 잡기도 편해요!
모도리 각인도 되어있어요
– 재질
특허받은 코팅으로 내구성이 뛰어나고
과불화합물 성분이 전혀 배출되지 않는대요!!
보통 후라이팬 사면 연마제 같은거 닦아낸다고 기름으로 닦아내는데 모도리 구들 프라이팬은 배달오자마자
올리브유로 닦아냈는데
아무것도 묻어나오지 않아요
처음 사용 시 세제 사용해서 미지근한물류 세척하고 사용하면 된다고 적혀있어요 ㅎㅎ
박스 포장에 프라이팬 수명에 도움이 되는 사용법까지 상세하게 적혀있어서 따라서 사용하면 오래오래 사용할 수 있을것같아요
후라이팬 말고 다른 세트까지 몽땅 구입하고 싶어졌어요
너무 예쁘고 성능도 뛰어나서 대만족입니다
-용도
인덕션용이라고 적혀있는데 직화 프라이팬으로도 사용 가능해요
상세 설명에 둘다 가능하다고 적혀있어서 구입했어요!
열전도율이 높아서 정말 금방 뜨거워져요 ㅎㅎ
가스 오래 켜고 불 안올려도돼서 좋으네요
이 후기는 쿠팡체험단을 통해 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기입니다. - <구입이유>
요리 하느걸 별로 좋아하지 않는 50대초반 남성 입니다^^;; 평소 계란 후라이는 즐겨먹는데요. 집에 후라이팬, 궁중팬 등 몇가지 팬이 있는데요. 좀 써서 그런지 계란 후라이를 할때 달라 붙더라구요. 오래 사용해도 잘 달라붙지 않는 후라이팬을 검색하다가 이 제품을 알게되서 구입했어요.
<제품정보>
제품명 : 모도리 인덕션 구들 후라이팬
크기 : 24센티
재질 : 알루미늄(손잡이는 원목소재)
코팅 : 일반코팅보다 6배이상 두껍게 코팅(이노블 코팅)
<사용후기>
1. 몇가지 요리를 해 봤는데요. 생선굽기, 계란후라이, 라면 등 달라 붙지 않아요.
2. 일반 후라이팬과 비교 했을때 테두리 목이 높아서 국물 요리도 할수 있어요. 라면을 3개까지 끊일수 있어요^^
2. 제품 무게가 무겁지 않아요. 나이가 들수록 손목 건강이 중요한데, 제품이 무겁지 않아서 요리할때 특히 세척할때 손목에 무리가 없어요.
3. 인덕션에 사용할 수 있어요. 좋아요.
4. 염수분무 테스트 300시간 통과 했다고 하니, 염분이 포함된 음식을 많이 하는 한국인에 특화된 후라이펜 같아요.
5. 무게도 적당하고 국물 요리도 할수 있어서, 캠핑갈때 가져가도 좋을것 같아요. 손잡이가 원목소재라 고급지기도 하고요.
쿠팡으로부터 제품으로 무상으로 제공 받았으나, 주관적인 의견을 최대한 배제하고 객관적으로 후기 작성합니다. - 요리에 진심 감성담은 쿡웨어 같다!
후라이팬이라고 다 같은 프라이팬은 아닌 걸로 !!
모도리 구들 후라이팬 쓰고 깨달은 1인 입니다.
이틀 사용해봤는데, 조리부터 설거지까지 너무 괜찮은 제품인 것 같아요.
1. 구들장, 가마솥 연상 디자인 : 구들이라는 네임에서부터 한국적인 감각이 느껴지는데요.
가마솥을 연상되는 디자인이에요.
양은 많지 않지만 1인 라면이나 수분을 머금은 요리나 스파게티, 전골 정도는 이거 하나로도 완성 가능할 것 같아요.
적당한 깊이와 예쁘게 빠진 전체적인 디자인이 인싸 감각 충만하고요. 싱크대에 그냥 무심히 두어도 미관상 예쁩니다.
2. 염분에 쉽게 부식되지 않는 고순도 알루미늄 재질 :
알아보니 기존의 주물 방식 프라이팬 만드는 방식은 알루미늄 용액을 녹여서 정해진 틀에 넣고 굳히기에 녹이는 과정에서 중금속 성분에 노출된다고 해요. 알루미늄 순도는 70% 미만이라고 하는데, 모도리 구들 프라이팬은 알루미늄 순도 98%라고 하네요.
만드는 과정 자체가 달랐던 겁니다.(이건 모도리 자사 홈피에서 알아냈어요ㅋ)
#이노블 코팅 : 미세한 코팅 입자를 점처럼 여러 번 분사하여 균일하게 쌓아올리는 코팅기법
순수 알루미늄 순도98%이상이라 불순물이나 중금속 노출이 적고,
알루미늄 원본판을 특수 단조공법으로 찍어내어 변형이 없는 기법을 써서 제작된 후라이팬이에요.
그래서 짠맛, 양념이 강하게 베인 음식을 조리해도 쉽게 부식되지 않는다고 합니다.
제작과정이 특별하니 믿어봅니다~~잉
3. 스크래치 강하고 오일로드가 고르다 : 실제로 지단 부쳐보니 고르게 잘 익고, 오일을 많이 두르지 않아도 됐어요.
프라이팬은 오래쓰면 눌러붙는 정도가 잦은데… 이 제품은 몇 달 갈지 궁금하긴 합니다.
4. 열전도 빠르다 : 저희집은 하이라이트 쓰는데요. 이거 불판에 올리자마자 뜨거워집니다.
5. 여자가 잡기에 적당한 사이즈. 1인가구 아이템으로도 좋은 듯하다. 24인치라서 적당한 사이즈 같고, 캠핑이나 1인 자취생한테도 적당한 사이즈 같아요. 무거울거라 생각했는데 한 손 그립감 좋고요.
빈틈없이 아주 야무진 사람 순 우리말답게 모도리 구들 프라이팬은 감성과 기능 모두 다 잡은 아이템 같아요.
계속 써봐야 알겠지만 기존에 썼던 프라이팬들 중 제일 좋은 것 같아요. - 주문일자 : 2023년 04월 18일 오후
도착일자 : 2023년 04월 19일 저녁
후라이팬은 주방에서 항상 쓰다보니 금방
소모되죠. 그래서 자주 바꾸어주는게 좋은데
이번에는 색다른 후라이팬을 만나게 되었습니다.
모도리라는 주방제품 만드는 브랜드에서 나온
후라이팬이에요.
생소한 브랜드라 검색해봤더니
모도리는 빈틈없이 야무진 사람을 뜻하는
우리말이라고 하네요. 언뜻 보이게는 투박하게
생긴 것도 같고 무쇠 스타일인 것같기도 하고
캠핑용 주물냄비 같기도 한데요.
제품설명에는 가마솥처럼 친근한 타입이라고 합니다.
주요한 특징은 이노블 코팅이라고 하네요.
인터넷에 검색해보니 도트방식의 코팅방식이라
10년 쓸 수 있다고 하네요.후덜덜…
보통 후라이팬 쓰면 코팅이 벗겨지고 그것때문에
중금속을 흡수하게 되고 음식 조리가 제대로 안되서
버리게 되는데요. 모도리 구들 후라이팬은 튼튼한 코팅 덕분에
중금속 걱정없이 사용할 수 있겠습니다.
알루미늄이 많이 함량되어있다고 하는데,
그래서 그런지 보기보다는 무겁지 않았습니다.
또 특이하게 손잡이를 나무로 만들어서 안정감 있게
잡을 수 있습니다. 단지 캠핑용 등으로 쓸 때는
나무가 불꽃에 그실리지 않게 신경써야 겠어요.
바닥이 평평한 타잎이라 인덕션에 딱 붙여서
안정감이 있습니다. 24 cm 라 쓰기에 좋네요.
홈페이지에 가보니 구들 시리즈에 웍도 있고 냄비도
있네요. 흰색도 있습니다.^^
이번에 써보고 괜찮으면 다른 제품도 써봐야 겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다. - 코팅팬은 사용하다 보면 코팅이 벗겨져서 보통 1년 정도 쓰는 거 같아요
벗겨지는 대로 쓰시는 분들도 계시지만 음식이 타고 눌어붙는 문제가 아니고
몸에 안 좋은 물질들이 나와 체내에 쌓이기 때문에 정기적으로 바꿔줘야 해요
건강을 생각하면 평생 가는 스테인리스 소재를 쓰는 게 답이긴 하지만
아기 음식을 만들면서 기름을 적게 사용하다 보니 스테인리스는 아무래도
눌어붙게 될 거 같아 코팅팬을 조금 더 자주 바꿔주게 되더라고요
마침 아기용으로 쓰고 있는 24cm 후라이팬 수명이 다 되어가는데
이번 기회에 모도리 제품을 사용해 보게 되네요
높은 염분에도 쉽게 부식 되지 않는 이노블 코팅을 적용했고
미세한 코팅 입자를 점처럼 여러번 분사하며 균일하게
쌓아 올리는 코팅 공법이라고 합니다
불순물이 섞이지 않는 특수 단조공법으로 순수 알루미늄 98% 이상
순도가 높아 변형없어 유해물질 노출되지 않는다고 해요
디자인은 심플하고 고급 져요
손잡이 연결부가 없어서 기름 찌꺼기나 음식물이 끼지 않아 위생적으로
사용할 수 있을 거 같아요 다만 뽑기 운인 건지 손잡이가 고정되지 않아 조금
흔들흔들거려요 쉽게 빠질 수 있는 정로도 허술하게 만들지는 않았겠지만
뜨거운 음식 있는 상태에서 팬을 옮기다 손잡이가 빠져나갈 일은 없겠죠?
무거운 해**만 사용해온 1인으로서 무게는 적당하고 두께는 약
동전 2배 정도 입니다 바닥이 생각보다 미끄러워서 여유롭게 한 손으로만
사용하면 음식 엎을 가능성이 있다고 봐요 저을 때 동작이 크시면
손잡이 잡고 사용하시는 게 안전할 거 같습니다
인덕션용이라 그런지 가스레인지에서 열전도율이 좋은 편입니다
온도가 빨리 올라와 시간 절약이 되고 중약 불로 충분할 거 같습니다
기름을 얇게 한층 바르고 계란 프라이를 만들어도 눌어붙지 않고
애호박전을 만든 후 바로 버터 넣고 소고기를 구웠는데 타지 않았어요
마지막으로 키친타월 쓱 닦아 내기만 해도 아주 깨끗하게 되네요
프라이팬 길들이기
1, 사용하기 전에 물과 주방 세제로 세척한다
2, 팬에 찬물이랑 식초 소량 넣어 팔팔 5분 정도 끓여서 소독해 준다
3, 불을 끄고 식초물을 버린 후 키친타월로 잘 닦아서 말려준다
4, 팬에 약불로 예열하고 식용유를 구석구석 테두리 바깥쪽까지 싹 발라준다
닦는동안 연마제는 1도 안 나왔다
5, 식힌 후 약불로 예열하고 식용유로 한층 더 코팅해 주고 그대로 하룻밤 보낸다
팬을 길들여준 뒤 사용하면 코팅이 쉽게 벗겨지지 않는다고 해요
그리고 평소 사용하는 조리도구는 실리콘 같은 부드러운 재질을 사용하고
설거지할 때도 거친 수세미보단 부드러운 걸로 세척하는 것이 좋겠습니다
급격한 온도 변화에 코팅이 벗겨지기 쉽게 때문에
뜨거운 상태에서 찬물이 닫으면 코팅팬 수명이 짧아진다고 하니
충분히 식힌 후 찬물을 사용하는 게 좋아요
365일 벗겨지지 않는 코팅력을 가진 제품인지는 조금 더 사용해 봐야 될 거 같습니다
상품 가격 49,000원
프라이팬의 이노블 코팅이라고 들어보셨나요? 모도리가 일냈습니다!
프라이팬 추천상품 리스트 (가격은 변동될수 있습니다.)
1등 해피콜 브릴로 다이아몬드 후라이팬
가격 : 32,430원
2등 남선 코팅 중국팬
가격 : 34,000원
3등 락앤락 하드앤라이트IH 후라이팬 앤 웍 2종세트 2호 HPI8283IHS2C
가격 : 43,720원
4등 한일스텐레스 스플릿 통오증 스텐 궁중팬
가격 : 31,500원
5등 락앤락 하드앤라이트 IH 후라이팬 LHB8303IH 30cm
가격 : 25,000원
6등 해피콜 컴팩트 점보그릴팬 샌드네이비
가격 : 40,780원
7등 바겐슈타이거 스타크 IH 스텐 코팅 후라이팬
가격 : 17,370원
8등 한일스텐레스 스플릿 통오중 스텐 후라이팬
가격 : 38,300원
9등 덕흥 주물 고기구이 사각 불판 7mm
가격 : 58,770원
10등 해피콜 티타늄 IH 후라이팬
가격 : 40,100원
